Nesse Friozinho, que tal um Choconhaque?

Este drink popular possui varias versões.  Mas uma que me agrada muito é a seguinte:

Ingredientes:

• 4  colheres de sopa de chocolate em pó (não achocolatado!)
• 250 ml de leite
• 50 ml de brandy (vulgo conhaque, mas isso é assunto para outro post)
• 1 colher de amido de milho
• Canela em casca
• Chantilly a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Coloque o leite gelado em uma leitera e dissolva o amido de milho
2. Coloque o chocolate em pó e a canela na caneca
3. Deixe ferver
4. Após ferver, desligue o fogo e coloque o conhaque 
5. Se preferir, sirva numa caneca e coloque o chantilly por cima

    Agora é só aproveitar!!!

att. Vinicius Silveira.