24 de julho de 2012
20 de julho de 2012
Dica Circus Bartenders SJC.
O frio não passa? Então vamos aproveita-lo!!!
Que tal uma dessas maravilhas para acompanha-los nesse dia frio?
Brandy Alexander
- 50 ml de Brandy ( Conhaque)
- 20ml de Licor de Cacau. ( Na falta. Pode adicionar sorvete de chocolate. Pouco doce. Fica muito bom )
- 50 ml de Creme de leite ( Se preferir mais doce, adicione 25 ml de leite condensado).
- Canela ou nóz moscada em pó. ( A gosto)
Modo de Preparo:
Bata em uma coqueteleira com gelo. O Brandy o Licor de Cacau e o Creme de Leite. Coe para uma taça coquetel. Polvilhe a Canela em pó por cima.
E pronto é só se deliciar!!!!!
Irish Coffee:
Ingredientes:
- 50 ml de Whisky
- 100 ml de café quente coado
- 40 ml de creme de leite ou chantilly
- 2 colheres de açúcar
Modo de Preparo.
Em uma taça ( de preferência hot drink) adicione o Whisky, o Café e o Açúcar. Mexa bem . Com cuidado adicione o Creme de Leite ou Chantilly, sem deixar que misture com coquetel.
Pronto é só se deliciar!!!
Att. Vinicius Silveira
18 de julho de 2012
Nesse Friozinho, que tal um Choconhaque?
Este drink popular possui varias versões. Mas uma que me agrada muito é a seguinte:
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (não achocolatado!)
- 250 ml de leite
- 50 ml de brandy (vulgo conhaque, mas isso é assunto para outro post)
- 1 colher de amido de milho
- Canela em casca
- Chantilly a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Coloque o leite gelado em uma leitera e dissolva o amido de milho
- Coloque o chocolate em pó e a canela na caneca
- Deixe ferver
- Após ferver, desligue o fogo e coloque o conhaque
- Se preferir, sirva numa caneca e coloque o chantilly por cima
Agora é só aproveitar!!!
att. Vinicius Silveira.
13 de julho de 2012
12 de julho de 2012
Melhor tirador de chopp do Brasil
Melhor tirador de chope do Brasil embarca para Londres
Barman que venceu a 14º World Drauhgt Máster nacional vai disputar concurso mundial na próxima semana
Otagilson de Castro do Santos, barman do SeoRosa Bar e Restaurante de Campinas e vencedor do 14º World Drauhgt Máster etapa Brasil, concurso que elegeu o melhor tirador de chope do país, já está com as malas prontas. Na próxima segunda (25), o barman que tem 20 anos de experiência, vai embarcar para Londres para disputar a etapa mundial do campeonato.
O concurso vai reunir 30 barmen dos cinco continentes no dia 28 e vai premiar o campeão com uma viagem para qualquer lugar do mundo. O Brasil todo já está na torcida e espera que Otagilson torne o país famoso não só pela caipirinha, mas também pelo chope! Saiba mais sobre o concurso O objetivo do World Drauhgt Máster é eleger o tirador de chope que segue à risca os nove passos do ritual de servir o Chopp Stella Artois e a Long Neck Stella Artois. A 14ª etapa Brasil 2010, foi realizada em São Paulo, no dia 4 de outubro. No evento, Otagilson de Castro do Santos foi premiado entre 30 concorrentes e, além da vaga para a competição mundial, ganhou prêmio em dinheiro. O concurso mundial já aconteceu em Leuven, na Bélgica e em Nova York, nos EUA, e, este ano, será realizado, em Londres (Inglaterra). Em 2009, a vencedora do World Draught Master foi Avrill Maxwell, da Nova Zelândia. Sobre o SeoRosa Criada em 2000, a Casa é referência em Campinas por oferecer um cardápio variado com as melhores opções de pratos, grelhados, petiscos, bebidas e coquetéis diferenciados, pela excelência no atendimento e por reunir gente interessante e alto-astral em seu ambiente descontraído e único. O nome do local foi inspirado em um gigantesco jequitibá-rosa, localizado em Campinas, um dos últimos representantes da mata nativa existentes no centro da cidade, que desabou há cerca de 10 anos e hoje parte dele integra o cenário do SeoRosa em forma de um violino. São duas unidades da casa: nos bairros Gramado e Cambuí. Ambas dedicadas a proporcionar um ambiente tranquilo e descolado. A unidade Cambuí possui cinco ambientes, sala de espera, deck, salão principal, espaço para eventos e uma área externa arborizada com bancos de madeira e jabuticabeira, transmitindo uma sensação de harmonia e tranquilidade. O SeoRosa Gramado conta com um salão aconchegante com charmosa área externa e ainda oferece a comodidade de se utilizar o serviço de lava-rápido.Endereços Cambuí: Emilio Ribas, 567 Gramado: Alameda dos Vidoeiros, 455
Fonte: Larissa Canova / Novità Comunicação
http://www.portaldocambui.com.br
Fonte: Larissa Canova / Novità Comunicação
http://www.portaldocambui.com.br
Daiquiri
Nada como um clássico.
Vamos de Daiquiri?
|| Daiquiri ||
[Ingredientes]
- 15 ml de Cointreau
- 45 ml de rum Mount Gay
- 15 ml de limão tahiti fresco
- 10 ml de xarope concentrado de açúcar
[Modo de preparo]
Agitar, coar e servir em taça cocktail.
[Se beber, não dirija]
6 de julho de 2012
Como seria o bar dos seus sonhos?
Materializar a resposta para essa pergunta é a missão para qual a Circus Bartenders foi criada.
Com foco na exclusividade, nossa empresa visa concentrar-se 100% no seu evento, cuidando, assim, de maneira pessoal de cada detalhe.
Disponibilizamos para você, que é a parte mais importante desta equipe, recursos de personalização, para tornar sua festa especial!
4 de julho de 2012
Feira de noiva Acesso Vip - SJC
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